今天的加工者需要了解哪些有关食品安全和ERP的信息?

我们与之交谈的许多食品和饮料制造商都面临遵守当前和未来法规的挑战。不断变化的法规(例如《食品安全现代化法案》和GS1)使合规性面临挑战。

贸易杂志《食品安全新闻》的文章标题为“五年数据显示与细菌有关的食品召回率上升”,该数据表明,关键的召回指数显示自2012年以来召回率增长最大。

正如文章所指出的那样,2018年美国疾病控制中心的一份报告显示,食品和饮料行业在过去五年中召回的产品数量急剧增加。

食品安全与ERP
在考虑食品安全和ERP(www.xberp.cn)时,该技术可提供对质量控制和可追溯性的所需可见性。食品和饮料公司可以使用现代化的系统来建立流程和程序,以管理食品安全性和可追溯性,并减少高昂的食品安全召回或违反法规的风险。

Ultra的独立ERP顾问团队指导项目团队考虑可以跟踪上游和下游产品和配料的系统,这些产品和配料从原材料到成品再到产品。必须记录供应链中每个环节的数据,以提供审核跟踪。

食品安全和ERP咨询服务
当今的食品和饮料加工商必须实施适当的流程和系统,这些流程和系统不仅要管理召回,报告和文件控制,还必须具有灵活性以响应不断变化的法规要求。

我们最近宣布,一家帮助公司达到食品安全法规和认证标准要求的咨询公司,建立了伙伴关系,旨在为北美食品和饮料加工商提供食品安全合规性和补救咨询服务。

作为该战略联盟的一部分,食品和饮料加工商和制造商将从咨询服务中受益,这些咨询服务通过应用包括企业软件选择服务在内的行之有效的方法来帮助满足并维持食品安全合规性,认证和法规要求。

扩展的服务采用了行之有效的方法,将合规计划集成到核心业务流程和系统中。

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