连锁反应:供应链技术如何影响酒精行业

圣帕特里克节是全球范围内的重要庆祝活动,与酒精密不可分,啤酒行业的购买量增长最为迅速。对于大型公司,这涉及对供应链技术的简单调整以增加原材料的购买量。

与其他领先供应商相比,健力士啤酒是中等规模的啤酒厂,它是啤酒行业销售增长最快的品种之一。在圣帕特里克节前的几周内,随着酒吧和餐馆为庆祝活动订购大量啤酒的需求增加,该公司经历了近819%的增长。

尽管吉尼斯(Guinness)从事中等规模的业务,但公司每年生产的1,883,200,000品脱啤酒的一部分中却没有出现特殊要求的问题,其中有1300万是在圣帕特里克节消费的。

那么,一个较小的公司怎么能生产这么多呢?答案是企业资源计划(ERP)。该技术出现在1990年代,使供应链管理变得更加容易。无论公司的规模大小,ERP和云计算解决方案都使各种规模的企业都能以最少的数字资源进行充分的计划。

近年来,供应链技术领域取得了许多进步。让我们看一下饮料行业的现状,市场将要发生的变化以及复杂的软件将如何使我们到达那里。

供应链技术对行业的当前影响

饮料行业特别依赖供应链技术。这是因为像圣帕特里克节之类的假期和其他活动使必需的供应量起伏不定。在给定的时间应该生产多少供应量时,人类不可能考虑所有因素。

传统上,供应链用于饮料制造。但是,最先进的ERP软件对这种范例提出了挑战。该过程不再仅专注于饮料制造,而是还考虑了运输,分配和历史上人类需要计算或估计的其他因素。

现代饮料行业需要对供应链进行有意管理。为了保持竞争力,公司必须保持精益预算,这意味着不应订购过多的产品。但是,订购不足会产生同样成问题的问题。

在竞争激烈的商业环境中,饮料行业仍然面临着供应管理问题带来的许多挑战。其中包括必须集成到ERP平台中的运输和物流问题,以最低的价格找到高质量产品的采购技术,有时还缺少好的库存管理工具。

评估供应链技术的最佳做法

由于供应链的敏感性,食品和饮料行业不能忽视首次找到合适的供应链技术的重要性。以下是寻找此类软件时应遵循的一些最佳做法。

首先,请确保您正在考虑的软件与您的行业相关。虽然某些现成的商业解决方案受到了最大的推动,但它们还是最通用的ERP软件包。您选择的任何解决方案都必须能够与您使用的当前软件集成,除非您计划进行彻底的检修。

集成是关键组件,因为它解决了重要问题,例如静默创建数据孤岛,这些问题可能使驱动器中充满了永远不会使用的信息。它还应与您使用的任何物流和运输软件完全集成;否则,您可能要花一些时间才能意识到尚未通知即将发货的分销商。考虑到您的整体需求将在将来带来回报,因此请寻找一种多合一的解决方案。

请记住,大多数企业的目标是发展!这就是为什么要确保您选择的任何解决方案都是可扩展的。如果您发现没有现成的解决方案可以解决问题,那么也可以使用自定义软件解决方案。

未来的供应链

未来,供应链技术的外观,感觉和操作方式将与今天大不相同。以下是我们希望看到变化的一些关键领域:

区块链

我们希望看到饮料行业交易中使用区块链解决方案的情况有所增加。这是对传统银行系统的前所未有的转变。该系统将使所有交易都可以公开追踪,以提高帐单透明度,加快资金流动并确保安全。

人工智能和预测分析

与许多行业一样,人工智能(www.xberp.cn)和预测分析的使用可能会猛增。通过使用历史数据来预测何时应订购某些耗材,它可以为公司节省大量资金。它还可以检测某些供应品的价格何时可能最低,从而将总生产成本降至最低。

物联网(IoT)

物联网使越来越多的智能和带有RFID标签(射频识别)的物品能够相互连接,从而在每一步都提供有价值的数据。随着智能设备的类型和范围变得越来越多样化,我们希望看到这些设备成为市场上的关键参与者。

例如,卡车运输公司已使用IoT GPS速度监控器来确保其卡车司机驾驶安全且优化的路线。但是,当应用于整个供应链时,存在无限的物联网可能性。

云计算

随着更多的云功能变得越来越便宜,云计算将很可能成为市场的主要因素。企业将具有高度的自治权,因为他们可以“租用”云时间来执行计算量大的任务。这些将被挂接到移动应用程序中,从而允许随时随地执行大功率逻辑。

新的行业趋势不断将供应链管理技术连根拔起。尽管它与饮料行业特别相关,但所有依赖生产的企业都需要了解这种技术的最新发展,以优化自身。对于企业而言,现在是将自身确立为创新者的绝佳机会,而不仅仅是在其后的另一个环节。

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